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Rastreabilidade

Carne com origem

Transparência do começo ao fim.
Da escolha da fazenda à entrega na sua casa, nenhuma etapa fica sem registro.

Produtores de respeito

Veja quem está por trás de cada corte que você saboreia

Não é qualquer produtor que vira parceiro. Escolhemos, um a um, quem cria sem atalhos: gado solto no pasto, sem antibióticos e sem pressa. Respeito à natureza e aos animais que você sente no sabor.

  • Foto de Fazenda Água Viva, Vale do Araguaia - MT

    Fazenda Água Viva

    Vale do Araguaia - MT

    No Vale do Araguaia, foi eleita uma das fazendas mais sustentáveis do Brasil. Criação livre, sem aditivos, com selo Rainforest Alliance.

  • Foto de Fazenda Guidara, Mogi Mirim - SP

    Fazenda Guidara

    Mogi Mirim - SP

    Em Mogi Mirim, rebanho 100% Bos Taurus criado a pasto e abatido aos 32 meses — um ciclo longo, raro, que prioriza sabor em vez de peso.

  • Foto de Fazenda Dom Fermino, Quevedos - RS

    Fazenda Dom Fermino

    Quevedos - RS

    Entre os rios Toropi, no centro do Rio Grande do Sul, a família de Fábio Duarte cria a pasto há mais de 70 anos, no tempo do animal.

A verdade não se esconde

Da fazenda até a sua casa

Cada caixa carrega um número de lote. Com ele você descobre a fazenda de origem, a raça, a data de abate e o caminho completo do animal até a sua porta. Sem esconder nada. Sem asterisco.

  1. Fazenda

    Encontre o registro de raça, alimentação, manejo e propriedade de origem.

  2. Frigorífico

    Abate sob inspeção, com data e lote atribuídos a cada corte.

  3. Transporte

    Cadeia de frio monitorada do centro de distribuição até a sua casa.

  4. Sua casa

    Nossa caixa chega congelada, com lacre de integridade e o número de lote na etiqueta.

Rastreabilidade na prática

Como consultar

Procure o número de lote na etiqueta. Com ele, você descobre quem produziu, como os animais viveram e o que comeram.

Etiqueta da Carne Moída Congelada de Bovino com o número do lote 1815L29 destacado em vermelho
Verifique a data do lote na etiqueta do produto

1. Localize a etiqueta branca no verso da etiqueta dos cortes. 2. Veja o número do lote ao lado da validade, neste formato: 1815L29. 3. Digite o código na consulta abaixo para ver as informações daquele lote.

Consulta de lote

Descubra a origem da sua carne.

Digite o código do lote impresso na etiqueta das carnes para ver o histórico completo: fazenda, raça, idade e formato de criação.

  1. Localize a etiqueta branca no verso da etiqueta dos cortes.
  2. Veja o número do lote ao lado da validade, neste formato: 1815L29.
Foto da Fazenda Água Viva

Vale do Araguaia - MT

Fazenda Água Viva

No Vale do Araguaia, foi eleita uma das fazendas mais sustentáveis do Brasil. Criação livre, sem aditivos, com selo Rainforest Alliance.

Lote
1815L30
Raça
Angus
Idade
30 meses
Peso médio
590 kg
Formato de criação
Livre a pasto

Segurança alimentar e inspeção

Toque para ver mais

Toda a cadeia responsável pelo seu lote é auditada e inspecionada pelos órgãos oficiais. Isso garante higiene, bem-estar animal, manejo correto e rastreabilidade.

Frigorífico responsávelGuidara Indústria e Comércio de Alimentos Ltda
Certificação
SIF 5037 — Serviço de Inspeção Federal, que habilita a comercialização em todo o território nacional
Inspeção
Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA)
CNPJ
18.293.459/0001-96
Endereço
Avenida São Jerônimo, 4600, Bloco BL-6C — Morada do Sol, CEP 13470-310, Americana - SP

A Guidara segue os protocolos de abate, higiene e manejo definidos pela legislação federal, sob inspeção permanente do Serviço de Inspeção Federal (SIF), com auditorias periódicas do Ministério da Agricultura.

Unidade de beneficiamento e porcionamentoRobson Martins Fernandes Ltda (Navila)
Certificação
SISP 1815 — Unidade de Beneficiamento de Carne e Produtos Cárneos
Inspeção
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
CNPJ
46.653.129/0001-08
Endereço
Rua Dinamarca, 289 — Parque das Nações, CEP 09280-060, Santo André - SP

A unidade opera sob supervisão veterinária, seguindo padrões rígidos de manipulação, porcionamento e embalagem definidos pelo SISP.

Por que isso importa?

Essas certificações garantem que todos os locais envolvidos no seu lote:

  • são auditados regularmente pelos serviços de inspeção;
  • seguem normas oficiais de higiene, bem-estar animal e segurança alimentar;
  • operam somente com responsáveis técnicos habilitados;
  • possuem controle documental obrigatório em cada etapa da cadeia.

A Padrão Puro só trabalha com frigoríficos e unidades de beneficiamento oficialmente inspecionados.

Cada etapa — abate, manipulação, corte e embalagem — acontece exclusivamente em locais certificados (SISBI ou SISP), com registros oficiais, garantindo rastreabilidade e segurança.

Selo Padrão Puro — nada a esconder

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